'est dans une charmante petite ville frontalière au bord de la Lauter que vous attend un véritable festin.

e restaurant de l'ange à Wissembourg, magnifique auberge fleurie aux décors boisés, vous propose ses plats alsaciens à base de produits du terroir que Pierre LUDWIG, cuisinier de talent, décline de mille et une façons.

ais c'est aussi dans la fabrication de la choucroute que Pierre LUDWIG se distingue et c'est avec beaucoup d'impatience que sa fidèle clientèle attend cet évènement chaque année.